La kermesse del gusto organizzata da Mito Group, promossa dalla Provincia di Modena, dal Comune e dalla Camera di Commercio, è stata coordinata da Promo e realizzata con il contributo di Acetum, Banca Popolare dell'Emilia Romagna, Civ & Civ e Conad. Molti sono stati gli appuntamenti che hanno richiamato a Modena migliaia di visitatori per un week end alla scoperta delle specialità del territorio.

Fra gli appuntamenti che hanno riscosso più successo L'appetito vien giocando, programma interamente dedicato ai più piccoli, che ha visto Piazza Grande presa d'assalto da centinaia di bambini alla scoperta dei sapori. I gourmet di domani hanno così potuto imparare divertendosi.

Piazza Pomposa è stata invece dedicata alla salute con Una piazza tutta bio, dove la LILT e l'Azienda USL di Modena hanno fornito tutte le informazioni su cibo e salute, mentre l'AIAB, Copagri e Conapi hanno presentato i prodotti provenienti da agricoltura biologica, offrendo degustazioni e suggerimenti sull'uso in cucina.
Piazza Matteotti ha ospitato Una Piazza da Gustare, uno degli appuntamenti più riusciti. Molte le specialità presenti, realizzate in diretta dalle associazioni del territorio.

Migliaia di ticket staccati hanno dimostrato che le tradizioni e l'incontro con chi ancor oggi le preserva e valorizza con passione sono due degli aspetti più apprezzati dal pubblico. Il ricavato della vendita sarà devoluto in beneficenza alla Lega Italiana Lotta Tumori.
Interessanti i Laboratori Slow Food alla scoperta dei prodotti del territorio, Lambrusco, Parmigiano Reggiano e Aceto Balsamico Tradizionale in testa, ma anche di abbinamenti curiosi come i formaggi europei Presidi Slow Food abbinati all'"oro nero di Modena".

Molto apprezzate anche le degustazioni al Casello e le molte altre iniziative. Festival del Gusto ha anche accolto 20 giocatori di Golf, giunti da Oslo per una settimana dedicata al golf & food modenese, che hanno preso parte all'evento.

Con questo successo è stato raggiunto l'obiettivo degli organizzatori: coordinare in uno stesso evento le molte manifestazioni del folklore modenese creando un grande momento di valorizzazione.

Ufficio Stampa Gheusis Comunicazione di Silvia Baratta info@gheusis.com