Rassegna dell'enogastronomia e dei prodotti tipici modenesi

Mito Group si è occupata per quattro anni dell'ideazione e gestione dell'intero programma di iniziative e delle attività di promozione e informazione, relative ad Asso di Gusto: si tratta di un vero e proprio festival della gola, una festa della qualità e della tradizione enogastronomica modenese.
Nel 2004 un importante sezione è stata dedicata al tema dell'internazionalizzazione con una serie di incontri e workshop per approfondire la strategie di internazionalizzazione del prodotto enogastronomico italiano.

La manifestazione è nata nell'ottobre 2001 e viene realizzata in collaborazione con Regione Emilia Romagna e Camera di Commercio di Modena e coinvolge gran parte dei comuni della provincia e i Consorzi di tutela dei prodotti tipici.

Obiettivo: valorizzazione dei prodotti tipici modenesi e incremento delle presenze turistiche sul territorio provinciale.

Altri Partner: aziende dell'agroalimentare, consorzi di tutela, produttori, esportatori, buyer internazionali

Edizioni: quattro

Enti Promotori: Provincia di Modena, Promo e Fondo Comprensorial